Le bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude qui a pour formule chimique NaHCO3, est présente sous forme de poudre blanche. Nous pouvons le retrouver sous des appellations differentes comme le bicarbonate de sodium, l'hydrogenocarbonate de sodium ou le carbonate acide de sodium. Il est aussi parfois appele Sel de Vichy, car c'est le mineral principal de l'eau de Vichy. Il se trouve dans toutes les grandes surfaces et ne coute que quelques $.
Les avantages du bicarbonate de soude :
- Il ne provoque pas d’allergie
- Il est comestible (notament uniquement sous la forme de bicarbonate de soude alimentaire qui est plus pur)
- Il est non toxique
- Il est biodégradable
- Il ne contient pas de conservateur
- Il est, chose non negligeable, tres économique (Quelques $ la boite)
Le bicarbonate est un produit tres polyvalent… et c’est ce qui fait une partie de son intérêt. Il est possibile d'utiliser le bicarbonate de soude de 5 façons différentes : en poudrem en pate, en solution, en pulverisation (ou vaporisation) et en melange. Lorsqu’on le melange avec de l’eau chaude, son efficacite est meme amelioree.
En pate: 3 volumes de bicarbonate pour 1 volume d’eau
En solution: le dosage varie en function des usages. Par exemple: 3 cuilleres a soupe /litre
En melange par exemple avec du vinaigre blanc: il va alors reagir en moussant, avec de l’huile d’olive, du savon liquide etc...
Quelques utilisations:
A la maison/menage: Dans le lave vaisselleou le lave linge : adoucit et permet d’utiliser la moitie de detergent. Permet aussi de desodoriser (ex les chaussettes ou les vetements de sport après utilisation). Pour assainir les tapis ou les matelas. C’est un excellent antibacterien et anti acarien. Pour neutraliser les odeurs par exemple de cigarette ou dans les placards ou les poubelles. Pour faire briller les verres ou l’argenterie. Comme pate a recurer au lieu d’utiliser l’equivalent d’un cif. Pour prevenir de la formation de tarter. Pour nettoyer les canalisations. Pour assainir l’aspirateur…
Dans la cuisine : Pour monter/alleger les gateaux. Pour laver les fruits et legumes. Pour garder la couleur des legumes cuits. Pour des purees onctueueses. Pour ne pas avoir les odeurs lors de la cuissons des choux. Pour alleger la fondue au fromage. Pour rendre les blancs en neige tres fermes. Pour neutraliser les odeurs du frigo. C’est un excellent degraissant et anticalcaire. Il est parfait pour nettoyer les fonds de casseroles brules ou les residus de caisson. Pour laver les en plastique
Au jardin : Pour nettoyer les dales ou pour desherber les allees de graviers. Pour garder plus longtemps les fleurs coupes. Peut-etre utilise en bio-pesticides : contre les moisissures ou les champignons sur les plantes…
Hygiene/ sante : Comme deodorant (pate). Pour un bain relaxant. En gargarisme. Pour se brosser les dents: les blanchir et lutter contre les mauvaises odeurs. Pour nettoyer les brosses a dents en profondeur (action antibacterienne). Pour la gorge irritee. Contre les poux ou les pellicules..
Animaux : Pour les cages des oiseaux ou la litiere des chats. Lors du shampoinage des chiens.
Le vinaigre blanc
Mon autre roduit magique du jour est le vinaigre blanc, lui aussi etant un produit ecologique et d’entretien redoubtable et qui ne coute pas cher.
Le vinaigre blanc est fabriqué industriellement en étant obtenu par acétification d’alcool de betterave ou de maïs (transformation de l’éthanol en acide acétique). Le produit peut aussi être fait par simple dilution d’acide acétique pur dans de l’eau, jusqu’à obtenir 6 ou 8 % d’acide ( % indiqué sur l’étiquette).
La découverte du vinaigre est très ancienne, elle est sans doute accidentelle et
concomitante à celle du vin (vers 10 000 ans avant J.C.). Laissé à l'air libre, celui-ci se transforme rapidement en vin aigre, d'où son nom de vinaigre.
Les Romains lui attribuaient des propriétés médicinales. Ils s’en servaient pour purifier leur eau, pour ses propriétés antiseptiques ou pour conserver des aliments.
Grace a son action non toxique et a son acidite (ph de 2-3), les usages du vinaigre blanc dans la maison sont tres varies:
- comme désinfectant (électroménager, toilettes, surfaces de la cuisine et de la salle de bain…)
- comme désodorisant (à vaporiser dans les toilettes, les poubelles)
- comme anti-calcaire ( joins, robinet, éviers, bouilloires, carafes, cafetières, casseroles, toilettes, lave-linge, lave-vaisselle
- comme assouplissant pour le linge,
- comme détachant et anti-moisissure,
- comme nettoyant (vitres, miroirs, cuivre, carrelages, argenterie et… jouets de bébé (le vinaigre blanc est inoffensif car adapté à l’usage alimentaire)
- comme désherbant
Il s’utilise a froid ou egalement chaude ou tiede pour une action plus forte. Le vinaigre blanc est aussi un excellent degraissant, comme detachant il elimine les microbes et remplace l’utilisation d’eau de Javel si mauvaise pour l’environnement…